【蔬食風潮 5】蔬食界的初生之犢「寶林」！素食馬來麵信義新光 A11 新開幕
有在關注台灣蔬食餐飲市場的朋友可能會發現，有一家「寶林素食」餐飲正在逐漸崛起，旗下涵蓋台北、台中的「寶林咖啡館」、「寶林茶室」，皆是以馬來西亞的素食料理為主，而近期進駐台北信義新光三越 A11 百貨美食街的「寶林 馬來麵」，更專注於馬來西亞的麵食供應。...
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寶林餐飲事業
POLAM KOPITIAM
2021年11月4日讀畢需時 1 分鐘
【大愛】【蔬果生活誌】20210806偽出國 - 馬來西亞美食端上桌
因為疫情導致出國夢破滅的朋友們看過來！寶林咖啡館推出的馬來西亞冷凍即食包，讓您在家也可以體驗南洋風情。簡單料理過後就能吃到道地的馬來西亞美食，再也不怕疫情不能出國或出門，嚐不到美味的蔬食料理了。 報導連結： https://www.daai.tv/program/P1228...
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2021年11月4日讀畢需時 1 分鐘
壹Walker-第310集 壹Walker逗陣行 PART1 回歸本心又一村
受疫情拖累，旅行社老闆黎仿軒欠下千萬鉅款，他沒跑路，反而開拓新的陌生領域，開餐廳賣起馬來西亞家鄉味，每天炒粿條上百盤，揣摩經典鍋氣，打響知名度，卻突然棄葷轉素門可羅雀，但才一個月， 生意又戲劇性翻轉。 #家鄉味#馬來西亞#鍋氣...
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2021年11月4日讀畢需時 1 分鐘
【人間福報】 - 馬來料理葷轉素1個月業績逆轉勝
【記者楊旻芳台北報導】充滿鍋氣的炒粿條、經典的大馬叉燒飯，受到異國風味的饕客的熱愛。近期在知名的饒河觀光夜市有一家「馬來西亞」料理非常夯，在生意如日中天的同時，店老闆黎仿軒竟決定棄葷轉素，撤下葷食改賣素食大馬料理，初期前三個禮拜業績掉一半，之後在素食圈打響名號，轉素一個月瞬...
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2021年11月4日讀畢需時 1 分鐘
【台視】尋找台灣感動力-大馬炒粿條疫情下的家鄉美食
饒河夜市有一家專賣馬來西亞炒粿條的小店，因為講究翻炒時的獨特鍋氣，讓路過的馬來西亞遊客都聞香而來。老闆黎仿軒是一位馬來西亞僑生，大學畢業後就留在台灣，做起台馬兩地的旅遊事業，沒想到受到疫情影響，讓他揹上了數千萬債務。於是他開起餐館，靠著家鄉料理，慢慢償還債務，成功開啟事業第...
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